Comprendre les Probiotiques et leur Potentiel

Par
Paul Biscarrat
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Comprendre les Probiotiques et leur Potentiel

Le Cas de Lacticaseibacillus casei CNCM I-5663

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui, lorsqu'ils sont consommés en quantités adéquates, offrent des bienfaits pour la santé de celui qui le consomme. Ils jouent un rôle crucial dans le maintien de l'équilibre du microbiote intestinal, un acteur majeur de notre santé. L'une des souches particulièrement prometteuses est Lacticaseibacillus casei CNCM I-5663, sur laquelle des recherches approfondies sont menées depuis 2009.

Les Bénéfices de la Souche CNCM I-5663

Des études précliniques récentes ont révélé des effets physiologiques significatifs de cette souche, notamment en matière de sensibilité à l'insuline. En d’autres termes, ce probiotique pourrait aider le corps à améliorer la sensibilité à l’insuline en cas de dénutrition liée à l’âge, ce qui augmenterait l’assimilation des nutriments pour mieux préserver les muscles. 

Lacticaseibacillus casei CNCM I-5663 est capable de résister à l’acidité gastrique et de survivre dans l’intestin de l’Homme. Ce probiotique ne présente pas d’activité délétère pro-inflammatoire et est donc un allié de choix pour améliorer la digestion avec l’âge sans effet néfaste.

Comme cette souche a montré un potentiel pour maintenir un équilibre positif entre la synthèse et la dégradation des protéines musculaires, elle est particulièrement adaptée à des personnes souffrant de dénutrition qui affecte la masse musculaire.

Innocuité de la Souche CNCM I-5663

L’innocuité de la souche CNCM I-5663 a été rigoureusement testée par l’analyse de son génome et par des tests recommandés par la communauté scientifique. Par exemple, elle ne produit pas de substances pouvant détruire les globules rouges. Cette souche ne produit pas de phages, des virus qui peuvent infecter les bactéries. La souche CNCM I-5663 a présenté des profils de sensibilité similaires à ceux des souches de référence pour la plupart des antibiotiques courants, ce qui indique qu'elle peut être utilisée même dans des contextes où des antibiotiques sont administrés.

A retenir

Lacticaseibacillus casei CNCM I-5663 est une souche probiotique prometteuse et nouvelle, avec des effets bénéfiques potentiels sur la régulation de la glycémie et le soutien du métabolisme musculaire, sans interférer avec les processus inflammatoires ni compromettre l'intégrité de la barrière intestinale. Bien que ces résultats soient expérimentaux, ils ouvrent la voie à de futures recherches pour explorer son potentiel thérapeutique dans la gestion des troubles métaboliques et le maintien de la santé musculaire.

En tant que probiotique, Lacticaseibacillus casei CNCM I-5663 pourrait représenter une avancée significative dans le domaine de la nutrition et de la santé, en offrant une solution naturelle et sûre pour améliorer la qualité de vie des personnes aux prises avec des défis métaboliques et musculaires.

Sources :
  • Giron et al., 2022
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Paul Biscarrat
Paul Biscarrat
Responsable scientifique PhD en aliments fonctionnels

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