Carembouche remporte le concours i-Lab

Une reconnaissance pour notre engagement envers la nutrition

Nous sommes ravies de partager une nouvelle qui marque une étape importante dans l'histoire de Carembouche : nous avons remporté le prestigieux concours i-Lab, une reconnaissance de notre engagement à révolutionner la nutrition des personnes dénutries.

Nos Carembouchées, sont conçues pour être à la fois gourmandes et nutritives. Elles ne sont pas destinées à tout le monde, mais à ceux qui en ont le plus besoin : les personnes dénutries, souvent fragilisées par l’âge ou de lourds traitements médicaux. 

L'idée de Carembouche est née de la volonté de Muriel et Francisca de "sortir le probiotique du laboratoire" et de l'amener sur le terrain, en apportant une solution concrète aux patients. C'est là qu'Odile est entrée en jeu, apportant son expertise en gestion de projet et sa passion pour les initiatives à impact social.

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Une approche différente pour une nutrition essentielle

Carembouche a pour ambition de nourrir autrement les deux millions de Français souffrant de dénutrition. Nous ne voulions pas simplement ajouter un médicament de plus à leur routine déjà complexe. Notre objectif était de créer un aliment délicieux et pratique, respectant les recommandations des Hautes Autorités de Santé. C'est ainsi que sont nées nos bouchées de 8 grammes, spécialement conçues pour être consommées tout au long de la journée, en petites quantités.

Pour s'assurer de l'acceptabilité de nos Carembouchées, nous avons réalisé un test dans six établissements de santé, en partenariat avec un EHPAD pionnier dans le snacking pour les seniors. Les résultats ont été plus qu'encourageants : un taux de satisfaction de 97 % ! Cependant, nous savons que ces bouchées ne remplacent pas les repas, mais les complètent. L'idée est de proposer jusqu'à dix bouchées par jour pour garantir un apport nutritionnel optimal.

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Vers une commercialisation en 2025

Gagner le concours i-Lab est une validation de notre vision, mais ce n'est qu'un début. Nous continuons à travailler sur l'amélioration de nos produits pour qu'ils soient à la fois savoureux et parfaitement adaptés aux besoins des personnes dénutries. En parallèle, nous intégrons des probiotiques dans nos recettes, pour renforcer encore davantage leurs bienfaits.

Notre prochaine étape ? Lancer officiellement notre première gamme de Carembouchées riches en protéines et poursuivre nos recherches pour développer des versions enrichies en probiotiques. L'objectif est clair : proposer des solutions nutritionnelles innovantes et efficaces, tout en restant en phase avec les besoins du marché.

Nous tenons à remercier tous nos partenaires et collaborateurs pour leur soutien indéfectible. Ensemble, nous allons changer la façon dont nous abordons la nutrition des plus vulnérables. Restez à l'écoute, Carembouche est en marche pour transformer l'alimentation du futur.

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